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ブログで気分転換を♪

全国各地への駅舎訪問や車中泊、ラーメン屋探索などをブログの記事にしております。

京都「麺屋・かんじん堂」

京都駅地下二階・ポルタ内にあります。
京阪神・銀河号 006

どうやらこの店のウリは「柚子切塩ラーメン」のようです!
京阪神・銀河号 009

厚揚げのように見えるのは、エビ風味の湯葉揚げが三つのっています。
京阪神・銀河号 010


この店に入って驚いたのが、ラーメン屋だと言うのに圧倒的に女性が多かった事です。見た限りでは女性8割、男性2割と言う感じで男性は肩身が狭い感じがしました(^_^;)

メニューを頼んで5分もしないうちに、ラーメン到着です!

写真を撮って早速食べました!
んっ、目を凝らして麺を見ると何か入っています(^_^;)
そうです!麺に柚子が練り込んであるんです。麺を噛み砕いてみるとほのかに柚子の味がしてきます。柚子の味が強すぎずにちょうど良い位のバランスだと思います。
スープも柚子と塩がとてもマッチしていて、さっぱりとした味わいでした。

他にも二枚乗っているチャーシューも味付けがさっぱりとしていて、なおかつ柔らかくてチャーシューが塩を良い感じで吸い取っているのでチャーシューもとても美味しく頂きました。

それと、エビ風味の湯葉揚げもスープの塩を良い感じに吸い取っていて、とても美味しく頂く事が出来ました。

とにかくこのラーメンはさっぱりしていて、いわゆる「こってり系」が苦手だという人にとってはもってこいのラーメンだなと思いました。
店内に女性が多いのもよくわかりましたね!

ただ、一点気になる所は禁煙じゃなかった所が気になりましたね。最近街のラーメン屋でも純粋にラーメンを味わってほしいという事で禁煙にしている店も多くあります。

客層に女性が多いのにもかかわらず、たばこの吸えるお店なんだぁとビックリしてしまったのも事実です。

まあ、元ヘビースモーカーの言う事ですから軽く聞き流してください(笑

何はともあれ、この柚子切塩ラーメンはとても美味しかったです!
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コメント

こってり系ゎ既に無理なころぽてです。
柑橘系が好きだから、これゎ好きそう。
機会があったら食べてみよう。
2008-02-26 Tue 00:07 | URL | ころぽて [ 編集 ]
何か凄くおいしそう♪
柚子が練りこんである麺ってのが、凄く興味を引きましたよ。
いいなぁ、食べたいなぁ。

予断だけど、お店の概観とか出てきた食べ物を写真撮るのって、慣れるまでちょっとコッパズかしくてキンチョーしちゃうよね(苦笑)
2008-02-26 Tue 16:50 | URL | ともっち [ 編集 ]
ころぽてさん>
このラーメンはこってり系がダメな人にとってはもってこいのラーメンだと思います!
柚子のすり込まれた麺は柚子の味が強すぎずバランスの取れた麺なので食べる価値は十分ありますね♪
味、量、盛つけ等を考えても800円の価値は十分ありますね♪
2008-02-26 Tue 21:58 | URL | 誠 [ 編集 ]
ともっちさん>
珍しいですよね!柚子の練りこまれた麺って♪さっぱりとした塩味にとてもマッチしていて美味しく頂きましたよ♪
京都駅の地下街にありますので、京都駅に着いた時や旅行を終えて帰る前に立ち寄るにはもってこいの場所にあるので、京都へ行かれた際にはぜひお召し上がりになって頂きたいと思います!

>お店の概観とか出てきた食べ物を写真撮るのって、慣れるまでちょっとコッパズかしくてキンチョーしちゃうよね(苦笑)

最初はとても抵抗がありましたね(^_^;)。でも、せっかくブログをやっているんだから美味しいものを見つけたらこういう形で載せても良いかなと思うようになって、載せ始めました。
今は何とか慣れましたが、時には写真を撮るのを躊躇してしまったりする事もあります。
2008-02-26 Tue 22:04 | URL | 誠 [ 編集 ]

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